浓郁的奶酪布丁
喜欢奶酪到不行,恨不得把所有奶酪的方子都做一遍,吃不够啊吃不够
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步骤1/7
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奶油奶酪隔热水软化,加白砂糖用打蛋器搅打顺滑
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步骤2/7
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加入柠檬汁继续搅打
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步骤3/7
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加入淡奶油和牛奶搅打均匀
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步骤4/7
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鸡蛋打散加入布丁液,搅打均匀
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步骤5/7
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过筛布丁液,放入容器中
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步骤6/7
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150度水浴30-40分钟,插一根牙签能立住就好了,关了烤箱后不要着急拿出来,在烤箱里放一个小时
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最后一步
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放入冰箱冷藏一晚,一定要冷藏才好吃喔
一定要过滤布丁液,一定要冰箱冷藏,这个量做了150ml的瓶4瓶,两个汉堡模,汉堡模的要比布丁瓶的做的好,尽量用宽口的容器做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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