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自制美味素菜包的做法

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自制美味素菜包

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜

、

鸡蛋

、

西葫芦

、

虾皮

、

葱姜末

、

鸡精

、

盐

、

十三香

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦胡萝卜搽成丝葱姜切末.
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋加盐用油炒成末.
步骤3/9 点击查看大图
把西葫芦，胡萝卜，鸡蛋末，虾皮，葱姜末，盐，十三香，鸡精，少量油混合.
步骤4/9 点击查看大图
将所有食材搅拌均匀.
步骤5/9 点击查看大图
发好的面团.
步骤6/9 点击查看大图
将面团揉匀，揪成大小适量的剂子，擀成包子皮.
步骤7/9 点击查看大图
将馅料用包子皮包好，制成包子后醒五分钟.
步骤8/9 点击查看大图
放入蒸锅内，大火蒸20分钟.
最后一步点击查看大图
20分钟后，美味的包子就做好了.

小贴士

包子一次性都做好，蒸锅放不下很容易封皮，用湿布把包子盖起来.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-04

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