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早餐早餐卷的做法

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早餐早餐卷

浏览 32.8万 · 收藏 5925 · 学做 23

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小饼饼是昨天晚上吃烤鸭自己烙的，剩下了几个早上正好拿来做早餐。

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10分左右 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋

、

黄瓜

、

西红柿

、

火腿肠

、

盐

、

甜面酱

、

韭菜

烹饪步骤

步骤1/4
和面，擀薄饼，平底锅刷底油（不粘锅可以不刷油），中小火烙饼。
步骤2/4
鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。
步骤3/4 点击查看大图
黄瓜切条，西红柿切片，鸡蛋饼对半切。
最后一步
把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼，刷少量甜面酱，卷起，用几根韭菜系起来，就可以吃啦！

小贴士

卷进两根韭菜可以提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-03

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