双椒荔枝炒鸡球
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡胸肉剁碎,加入盐,黑胡椒,料酒 一个方向搅拌至上劲,腌制15分钟。
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步骤2/4
青红椒切块待用。
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步骤3/4
平底锅倒入油,小火 慢慢放入揉好的鸡球,小火煎,翻面。
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最后一步
待鸡球快熟时,倒入青椒红椒翻炒,倒入荔枝罐头里的汁水 翻炒至开始收汁,用盐胡椒调味,撒入葱花,装盘上菜!!!
小贴士
这道菜颜色鲜艳 甜甜的 很受小朋友喜爱。 荔枝罐头里的汁水请保留一部分。 鸡肉已经有味道,倒入的汁水也有甜味,所以最后调味也可以忽略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-02
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