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酥松馕饼

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宁18

酸奶油可以换成等量牛奶，我用酸奶油完全是因为家里的酸奶油多的没处使。但用过后发现烤出来的馕非常松软，就和外面的馕一个样。只不过外面的松软是添加的酥粉，我们家的是绿色健康食材。
食材清单 加入采购清单
中粉 210g
、
酸奶油+鸡蛋1个共 160g
、
盐 3g
、
细砂糖 10g（可以不加）
、
黄油 10g
、
酵母 3g
、
大蒜瓣 1个（切成末）
、
牛奶 少许
、
白芝麻 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

此配方是两个披萨盘大小的量。口感是酥松型的。如果喜欢脆薄型可将酸奶油换成牛奶，，饼皮擀薄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-01

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