白切猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肝洗净,放入清水中浸泡两小时,水中可放少许盐
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步骤2/5
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锅中放入姜片、料酒,大火烧开
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步骤3/5
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将猪肝放入蒸锅内完全蒸熟
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步骤4/5
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猪肝切成薄片,生抽、耗油、麻油根据个人口味调配酱汁
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最后一步
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猪肝沾酱汁或淋上均可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-31
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