炒蛤蜊
浏览 133309 · 收藏 2259 · 学做 45
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
1克
12克
9克
91
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛤蜊放清水里吐砂,多洗几遍沥干
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放适量油,葱蒜爆锅,加入尖椒炒香
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入蛤蜊翻炒,加入少量料酒,生抽,炒至蛤蜊微微张口
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖,至蛤蜊全部开口,出锅装盘
小贴士
炒蛤蜊要大火,蛤蜊一开口马上出锅,不需要放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-31
换个做法
炒蛤蜊的相关分类
炒蛤蜊的相关推荐
-
白面馒头
121344人看过 -
【变厨神】麻婆豆腐 吃不到别人豆腐、那就吃自家麻婆豆腐~
1298005人看过 -
蒸生蚝
3507215人看过 -
正宗四川酸菜鱼---冬季暖身
473274人看过 -
爆炒肚丝
135729人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10020571人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17497001人看过 -
小白菜汤
223584人看过 -
黑米馒头
77264人看过 -
鸡胸炒佛手猴头菇
64140人看过 -
美容养颜瘦身的花茶
2828264人看过 -
冬瓜汆丸子
1210931人看过