鲫鱼汤
很营养的一道汤。
-
步骤1/4
鱼洗净。鱼肚里面黑色的东西一定要洗净。
-
步骤2/4
平底锅放少量油，将鱼两面煎熟，尽量别煎碎。大约五，六分钟就好了。在煎鱼的同时，旁边用另一支锅烧开水，待水开后，将煎好的鱼空干油，放入煮开水的锅内。切入适量的葱段和姜片。
-
步骤3/4
等锅内水再次开后，小火煮二十分钟即可。
-
最后一步
出锅时可根据口味加适量盐，葱花，香菜沫。
水一定要开的时个，再把煎好的鱼放进锅中煮。一次性加好水，中途不要再添加凉水了，否则出不来白色的汤。如果非要加水，就加热水吧。熬汤的时间，一般20分钟就行，想要浓点的，熬40分钟也可以的。汤中是鱼的精华，鱼肉已经没有任何味道了，可以不要了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-31
鲫鱼汤的相关分类
鲫鱼汤的相关推荐
-
木瓜炖牛奶=双重养胃护胃
80442人看过 -
木瓜炖牛奶
102006人看过 -
#换着花样吃早餐#木瓜炖牛奶
1017281人看过 -
#童年不同样，美食有花样#凉拌空心菜
1260738人看过 -
蒜泥空心菜
6015037人看过 -
木瓜红枣炖牛奶
330756人看过 -
清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤
567977人看过 -
百香果柠檬茶
1639946人看过 -
木瓜炖牛奶
7564852人看过 -
鲫鱼汤
9428人看过 -
大酱汤
35354人看过 -
美容养颜的木瓜牛奶炖雪蛤
389962人看过
