冬日泡菜
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今天在菜市场看到紫红色的胭脂萝卜和菜头,就想着泡成泡菜脆脆的肯定好吃,嘿嘿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把萝卜和菜头洗干净,放入开水烫好的玻璃罐子里,然后放入泡椒。(我在超市买的小泡椒,袋装的里面还有泡椒水)喜欢吃辣的就把泡椒剪一下,会更入味儿,水不够再加盐倒入冷开水适量,然后密封两三天就可以吃啦,就OK啦!嘎嘣儿脆!!!
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步骤2/3
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红黄绿是不是很漂亮啊
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最后一步
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成品噢
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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