【奶油冰砖】
方子我自己乱配的~
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋黄加入砂糖搅打至发白
-
步骤2/6
点击查看大图
加入牛奶中搅匀。煮沸几秒
-
步骤3/6
点击查看大图
冷却后放冰箱冷藏1个小时备用
-
步骤4/6
点击查看大图
淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液（香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味）
-
步骤5/6
点击查看大图
搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样
-
最后一步
点击查看大图
倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可（制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。省时省力）
天热了果然还是要吃冰
现在冰品的花式越来越多了
但是我果然还是很钟情老味道
倒不是很感性地在怀旧些什么
是个人口味的缘故吧
比较喜欢以前那种纯粹的
还有娃娃脸，麻酱雪糕..
现在大多数卖相华丽但口感混杂
也许是以层次丰富为卖点。偶尔为之也不错
但是果然是吃不不了很多的东西
不过吃很多冰淇凌似乎本来也不好
于是这样也无可厚非
可是我已经是一个人尽皆知的冰淇凌痴了
并且也没有什么想要改变的意思
所以果然还是喜欢这种可以一直吃也不腻的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-31
奶油冰砖的其他做法
奶油冰砖的相关分类
奶油冰砖的相关推荐
-
炸油条
494038人看过 -
酒酿馒头
71997人看过 -
土豆泥
5952084人看过 -
超简单自制炸油条
490299人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14426608人看过 -
#福临门 幸福临门#幸福八宝饭
122732人看过 -
酸奶小排包
25782人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1966123人看过 -
炸油条
3687432人看过 -
牛扎糖
183212人看过 -
自制冰糖葫芦
4486953人看过 -
干锅花菜
1211961人看过
