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绿豆牛腩

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鲜鲜1989

那天吃到咸味的绿豆汤才惊觉原来绿豆汤也有南北差异，而自己一下就爱上咸味的，一点不腻。冰箱里剩下有一点牛腩，因为觉得光绿豆汤太素就一块做了，尝尝味道还不错，如果有鸭肉就更好了，绿豆鸭可是消暑圣品。
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牛腩 100g
、
绿豆 100g
、
姜 适量
、
油 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

因为我是一个人吃，而且第一次尝试做，所以做的量较少，牛腩和绿豆的比例可按各自的喜好调节，总之要炖到牛腩绿豆酥烂就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-30

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