桑葚果酱
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步骤1/5
桑葚洗净,沥干水。
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步骤2/5
撒上一层白糖,一把冰糖,搅拌均匀,(我这个桑葚吃掉了一半哈哈)其实我就是用勺子捣捣,这时桑葚会出水,然后泡一会
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步骤3/5
泡到白糖化开,找一个不锈钢锅,我家锅超大……炒的好纠结,就一点桑葚……把桑葚带糖水一起倒入锅内,不停搅拌防止糊锅
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步骤4/5
桑葚汁大火烧开了以后关小火加入半个柠檬汁,我是用手挤的,搅拌的时候热气上来手都香了!一定要不停的搅拌!
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最后一步
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烧至果酱汁液变浓稠,果酱开始粘一起后可关火,倒入瓶中。冰箱冷藏。吃的时候挖一些,好好吃>3<
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-30
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