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柚子酿

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希希菇凉

容县沙田柚闻名全国，班上的Doris是容县的，她告诉我说她爸爸经常在家里做柚子酿给她吃~~~馋得我呀~~~正好后来红姐去容县出差的时候顺便带了俩柚子回来，赶紧把柚子皮削下来！！！第一次做的时候泡柚子皮的水没挤干，泛苦严重啊~~~第二次吸取前面的教训，终于成功啦！！！O(∩_∩)O~~
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
柚子皮 半个
、
猪肉（我选了8瘦2肥的比例） 300g
、
香菇 5朵
、
姜 一小块
、
料酒 少许
、
盐 按口味
、
生粉 按口味
、
鲍汁 一勺
烹饪步骤
小贴士

关于香菇肉馅的调味腌制，因为每家的口味都不同嘛~~~~你们可以按照自己家的饺子馅口味来调了啦！ 家里没鲍汁的，可以用蚝油替代，一样好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-28

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