皮蛋海鲜粥
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食材清单
加入采购清单
皮蛋
2个
、
梗米
1碗
、
糯米
2把
、
蟹肉
适量
、
虾仁
适量
、
黑木耳
少许
、
香菇
少许
、
盐
适量
、
色拉油
2勺
、
麻油
2勺
、
姜丝
少许
、
葱末
少许
、
白胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
皮蛋切丁,黑木耳切丝,香菇切片,备好蟹肉及虾仁
-
步骤2/3
将梗米及糯米洗净放入锅中加入适量的水,将备好的虾仁、蟹肉、香菇、黑木耳、皮蛋、色拉油、麻油、姜丝一并入锅。使用电饭锅煮粥功能
-
最后一步
点击查看大图
待粥煮好后撒上葱末及白胡椒粉。一锅鲜美的皮蛋海鲜粥就完成了!
小贴士
最好用现磨的白胡椒,味道比较纯正
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-28
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