烤箱做酸奶
浏览 6.9万 · 收藏 677 · 学做 3
将做法保存到手机
用烤箱的发酵档制作酸奶，分装在小玻璃瓶里，一次做好多瓶，冻在冰箱里，随手拿出来，用小勺子挖着吃，太美好了~~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
250ml牛奶倒入奶锅中（干净无油），加入白砂糖，边煮边搅拌，糖溶化，微微沸腾时关火，倒入剩下的牛奶，再倒入酸奶，搅拌均匀。把牛奶混合液分装到干净的玻璃瓶里，不加盖，用烤箱发酵档发酵6个小时。
-
最后一步
点击查看大图
酸奶冷却后盖上盖子放到冰箱冷藏。
小贴士
配方的糖量正好适合我不喜甜的口味，吃起来刚刚好，喜甜的可以把糖量改为100g~120g都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-27
换个做法
自制酸奶的其他做法
自制酸奶的相关分类
自制酸奶的相关推荐
-
糖醋里脊
67195245人看过 -
鲤鱼炖豆腐，超美味
1038980人看过 -
烤箱版花甲
10671人看过 -
烤箱版烤花甲
28182人看过 -
炸丸子
48585人看过 -
炸丸子
236292人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23501366人看过 -
简易版糖醋排骨
2257人看过 -
饺子#节日美味就这么简单#
3704人看过 -
自制醋萝卜
1367人看过 -
抹茶奶冻?做法简单超好吃！
2436人看过 -
八宝糯米饭
1921人看过
