鱼香茄子--健康少油又超级下饭哟
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
少量油,小火适量郫县辣酱炒香
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步骤2/3
放茄子,中小火等熟透,变透一些,过程有点慢
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最后一步
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大火下碗汁(醋、酱油、糖、淀粉、料酒),待汤汁粘稠,茄子上色后,放蒜片,关火,出锅,非常下饭哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-27
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