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香辣蟹的做法

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香辣蟹

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菜蟹 2只

、

白酒 1口

、

糖少许

、

葱蒜适量

、

小米椒 5棵

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
简单的很！蟹切好下味加上淀粉辣椒油一起腌制！几分钟就好！
步骤2/3
锅里烧油，烧之8成热的时候把蟹放进去炸，炸的表明金黄就捞起，在把油烧热放进你喜欢的蔬菜，我放了黄瓜，莲藕，白果，炸到有点干就好！
最后一步
锅里剩点油把蒜和米椒炒香，放入火锅料接着炒，炒化了就把蟹和蔬菜一起倒进去快炒，炒的过程中放入白酒，糖，快出锅的时候洒上葱段翻炒几下就好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-27

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