香辣蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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简单的很!蟹切好下味加上淀粉辣椒油一起腌制!几分钟就好!
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步骤2/3
锅里烧油,烧之8成热的时候把蟹放进去炸,炸的表明金黄就捞起,在把油烧热放进你喜欢的蔬菜,我放了黄瓜,莲藕,白果,炸到有点干就好!
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最后一步
锅里剩点油把蒜和米椒炒香,放入火锅料接着炒,炒化了就把蟹和蔬菜一起倒进去快炒,炒的过程中放入白酒,糖,快出锅的时候洒上葱段翻炒几下就好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-27
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