番茄青椒炒猪头肉(重口味小清新)
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猪头肉,是不是一般觉得口味略重啊,但是我觉得做好吃了,非常可口下饭哦,依旧是一道方便快捷的菜,天津二厂出品的酱猪头肉,很有嚼劲,但是单吃,会比较腻,而且不下饭。青椒和番茄的炒法是我最爱的方法,因为它好看,简单,还下饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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番茄切滚刀块,青椒切块,猪头肉切条状,姜少许爆香用
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步骤2/3
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姜爆香后先下番茄炒出汁儿后放入青椒
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最后一步
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最后放入猪头肉,喷少许酱油,要出锅时放少许盐即可
小贴士
1.猪头肉是熟食,注意放盐要少一点,不然就会很咸
2.番茄一定要有耐心炒出汤汁,这道菜才好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-26
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