韩式豆腐汤（酱汤类）
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烹饪步骤
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步骤1/4
水中加入淘米水和大酱以及蒜末，煮至沸腾，将大酱搅拌至完全融入水中，
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步骤2/4
将葱花和剩下的蒜爆香，加入蛤蜊肉（其它海鲜也可，如鱿鱼）或猪五花，加胡椒，盐等调料爆炒。
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步骤3/4
将水豆腐切块放入已经煮沸的酱汤中，将炒好的海鲜或五花肉一并放入。
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最后一步
加入辣椒面，小火熬制10-15分即可
小贴士
最好再加点淘米水，更加浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-26
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