番茄肉丸汤
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番茄鸡蛋汤你吃够了吗?夏天来了,上一道健康、美容又美味的汤!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉馅码味,加盐、淀粉、鸡精、蛋清、水拌匀
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步骤2/3
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番茄切片,热油翻炒,加入老姜和水熬成汤,浓一些味道更爽口。
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最后一步
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用勺子和手捏出肉丸,放入汤中煮开,最后放盐、鸡精,撒上葱花就可以啦!
小贴士
左手捏肉泥,从握拳手心挤出来一个个圆圆的肉丸,用勺子勺入汤内,比手搓出来的圆,更Q更可爱哦!家有宝宝的,这更是一道适合宝宝的营养餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-25
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