法式烤面包
一次去西餐厅吃到的主食面包,感觉味道不错,回来研究了好几次,最后终于听到儿子说味道和餐厅的一样,评价真高。
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步骤1/10
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洋葱切的细碎,越碎越好。
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步骤2/10
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黄油。
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步骤3/10
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小平底锅化开小半勺黄油。
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步骤4/10
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放入洋葱碎,迷迭香碎,黑胡椒碎翻炒出香味,加一点点盐,一点点水,小火煮大概十分钟左右。
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步骤5/10
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牛角面包中间挖取掉。
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步骤6/10
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铺上洋葱碎,用小勺压一压。
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步骤7/10
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挤上番茄酱。
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步骤8/10
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最上面放上马苏里拉奶酪。
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步骤9/10
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烤箱200度,5--8分钟。
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最后一步
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奶酪是钙之源,洋葱软化血管,番茄酱富含番茄红素,营养丰富,作为早餐最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-25
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