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创意面条-幸福的小鸟-肉末葱香拌面的做法

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创意面条-幸福的小鸟-肉末葱香拌面

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10分左右 | 切墩(初级)

面条

、

生菜

、

鹌鹑蛋

、

肉末

、

老干妈风味豆豉油制辣椒

、

姜

、

葱

、

胡萝卜

、

黑木耳

、

盐

、

五香粉

、

甜面酱

、

芝麻油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
老干妈切碎''备用
步骤2/10 点击查看大图
葱姜切碎''备用
步骤3/10 点击查看大图
锅里倒入少量油放猪肉末''小火炒出水分''（肉末要8瘦2肥的)
步骤4/10 点击查看大图
出水后'加油（可以稍微多点油）''下葱姜出香味
步骤5/10 点击查看大图
加入老干妈''甜面酱''五香粉''酱油''盐''调味
步骤6/10 点击查看大图
最后再加入一些葱末翻几下''盛出备用
步骤7/10 点击查看大图
面条煮好'捞出'加入刚刚做好的料和芝麻油拌匀''（圆的粗的面条更好看）
步骤8/10 点击查看大图
盘子里摆一圈生菜叶''把面条放上面'注意中间要少放一些面条'做出鸟窝''等下要放小鸟的
步骤9/10 点击查看大图
熟鹌鹑蛋去皮''胡萝卜切成菱形做小嘴''黑木耳切一丁点做眼睛''家里有黑芝麻的话可以用它做眼睛''''鹌鹑蛋小头偏上方横切一小口'把胡萝卜嘴塞进去''黑木耳放在合适的位置做眼睛
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给小鸟安个温馨的家(*_*)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-24

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