是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
戚风蛋糕卷的做法 点击查看大图

戚风蛋糕卷

浏览 46233 · 收藏 715 · 学做 34
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



烘焙久了,总是想挑战越来越高难度的甜点,马卡龙、舒芙蕾、金砖土司……但做到最后,最常做的还是披萨、戚风蛋糕卷这一类难度中等却常吃的食物,戚风卷比戚风蛋糕简单,做起来时间也不会太久,同时又是老少咸宜的早餐,大家不妨试试吧~
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、此方子可做长帝25B烤箱自带烤盘一盘的量 2、打发蛋白前注意保证放蛋白的盆无油无水无杂质,且蛋白中不含蛋黄 3、玉米油可换成其他无味的食用油,切忌用橄榄油花生油,否则做出的蛋糕会有杂味 4、香草精是用来去除蛋腥味儿的,塔塔粉有助于蛋白打发,这两样如果没有可以不用

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-05-24

换个做法

戚风蛋糕卷的其他做法

戚风蛋糕卷的相关分类

戚风蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”