浓情朱古力蛋糕
我想做一款浓浓的巧克力蛋糕,为了设计这个配方,我做了五次,这一次的配方是最喜欢的了。分享给大家吧,希望有人和我一样喜欢它。
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步骤1/7
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黄油+杏仁TPT+细砂糖拌匀,用电动打蛋器打发三分钟左右至颜色发白体积变大;
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步骤2/7
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加入隔水溶化的巧克力,搅打均匀;
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步骤3/7
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逐步加入打散的蛋液,每加一些,都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次,直至全部加完;
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步骤4/7
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将可可粉、高粉、泡打粉、海盐混合过筛,切拌入黄油混合物;
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步骤5/7
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加入淡奶油,
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步骤6/7
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拌匀入模;
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最后一步
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烤箱预热170度,中下层,23分钟左右。
食用前筛上防潮糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-23
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