叉烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨切小块,洗净泡去血水,控干水份。加入半瓶叉烧酱,一勺白酒,蜂蜜,蒜末醃制至少四小时以上
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步骤2/3
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烤盘铺上锡纸,放入腌好的排骨。烤箱预热后200度烤20分钟左右至表面微焦,翻面再烤至20分钟即可。
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最后一步
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我用的这个牌子的。十几块一瓶,大型超市或农贸市场调味品区有售!
小贴士
如果家里没有烤箱,也可以将排骨焯水然后加入配料和适量清水,一直煮至汤汁浓惆也很美味哦!!没有蜂蜜也可用糖代替。同样做法也可做叉烧肉或鸡翅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-22
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