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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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肉

、

蒜苔

、

姜

、

生抽

、

淀粉

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟
步骤2/5
蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；
步骤3/5
锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用
步骤4/5
锅中油热后，姜，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软
最后一步
放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-22

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