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青菜烧豆腐的做法

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青菜烧豆腐

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豆腐适量

、

菜芯适量

、

葱少许

、

姜少许

、

花椒少许

、

大料少许

、

食盐少许

、

鸡精少许

、

美极鲜味汁少许

、

香油少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切小块，在热油锅中小火煎至两面金黄
步骤2/3 点击查看大图
加葱姜煸炒，放清水（没过豆腐），花椒，大料，煮开后转小火20分钟
最后一步点击查看大图
汤汁基本没有了，放菜芯煸炒，3分钟后放少许食盐，鸡精，美极鲜味汁，香油，出锅!出锅后，挑出所有辅料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-20

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