是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

可乐鸡翅｜啤酒鸡翅的做法

点击查看大图

可乐鸡翅｜啤酒鸡翅

浏览 132.8万 · 收藏 1.2万 · 学做 498

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

平时不吃肉也能吃三个！

食材清单加入采购清单

翅中 9个左右

、

可乐（或者啤酒）半听左右

、

蒜

、

葱

、

姜

、

酱油

、

盐

、

料酒

、

八角

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅洗净去血水，用刀在中间两面各扎三刀，加一点料酒去腥（其实也不腥），加足量盐和酱油腌它半个来小时。这样一会儿就可以不用调味了。葱大段，姜大片，蒜拍块。
步骤2/3
开火！热锅凉油，炸花椒和八角出香捞出，下蒜爆香，放鸡翅快速翻炒，直至表面微焦方为最好，倒半听可乐啤酒！差不多没过来就得了，葱姜蒜都划进去，开了水盖盖调小火慢炖。
最后一步点击查看大图
时间自由掌握，忍不住了5分钟也行，开盖大火收汁，快没汤水了捞一下那些配料，省得一会儿不小心吃口姜…就出锅吧！

小贴士

可乐和啤酒最好提前倒在一个小碗里，如果用可乐就加点盐，若用啤酒就加些糖，这样味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-19

换个做法

可乐鸡翅｜啤酒鸡翅的相关分类

下酒菜萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜更多

可乐鸡翅｜啤酒鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许