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滋补鸡汤的做法

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滋补鸡汤

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土鸡一只两斤左右

、

葱适量

、

姜适量

、

党参

、

枸杞

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
整鸡宰杀洗净，斩成大块，姜用刀拍散，葱打结备用。锅置火上加少许油，把从鸡身上取下的鸡油扁炒出鸡油，下入鸡肉大火翻炒，加水大火烧开，放入姜，葱结，***参，枸杞改小火慢炖30分钟。出锅前加盐味精调味，注意炖的时间不定，如果是老鸡时间会长点。另外如果是女孩子可以改用乌鸡会更好哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

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