滋补鸡汤
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整鸡宰杀洗净,斩成大块,姜用刀拍散,葱打结备用。锅置火上加少许油,把从鸡身上取下的鸡油扁炒出鸡油,下入鸡肉大火翻炒,加水大火烧开,放入姜,葱结,***参,枸杞 改小火慢炖30分钟。出锅前加盐味精调味,注意炖的时间不定,如果是老鸡时间会长点。另外如果是女孩子可以改用乌鸡会更好哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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