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啤酒焖带鱼

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笨丫

改变原来固有的做法，尝试下，本来以为用了啤酒儿子会拒绝吃，结果儿子还很喜欢，妈妈也说不错
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
带鱼 适量
、
葱姜蒜 适量
、
啤酒 适量
、
花椒大料 少许
、
酱油 少许
、
鸡精 少许
、
白糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

煎鱼不碎：1锅加热后用大姜擦一下 2鱼段拍上点儿干面粉 3锅要热后加入食用油 4要耐心点儿，不要急于翻面，晃动锅鱼段也跟着晃动才可以翻面再煎另一面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-18

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