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火腿肠面包的做法

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火腿肠面包

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高筋面粉 120G

、

低筋面粉 30G

、

糖 20G

、

酵母 2G

、

黄油 15G

、

盐 1G

、

火腿肠 4根

、

沙拉酱适量

、

青椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面团放面包机发酵
步骤2/8 点击查看大图
切成4小块，松驰15分钟
步骤3/8 点击查看大图
擀成椭圆，四角拉成长方形，收尾处擀薄，将火腿包上。
步骤4/8 点击查看大图
包好收紧口
步骤5/8 点击查看大图
切7刀，切断火腿即可，一左一右扭花。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱放一碗开水，二次发酵45分钟，刷上蛋液。
步骤7/8 点击查看大图
挤上沙拉酱，青椒切丁撒在上面。
最后一步点击查看大图
180度上下火预热烤箱，中层烤15分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-17

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