夏季烩饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四季豆、杏鲍菇、火腿切丁
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步骤2/4
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锅中放适量橄榄油,下姜末、香叶炝锅,下步骤一中食材,烹入料酒、海鲜酱油、蚝油,翻炒均匀。
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步骤3/4
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大米、小米淘净入电饭煲,倒入歩骤2中材料,加入玉米粒拌匀,加少量盐,适量水,腊肉切片铺在表面。
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最后一步
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用蒸饭模式蒸热,加入黄瓜了、香葱拌匀即可食用。
小贴士
也可根据自己喜好加入鲜豌豆、胡萝卜、香菇等含水较少蔬菜;蒸饭的水要比平时少一些;盐要少放,酱油和腊肉都是咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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