烤豆腐皮
妈妈住我家,休息时就尽量做些她喜欢但自己嫌麻烦不爱做的食物
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步骤1/5
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将生菜洗净控干水分留着铺在盘子上。香葱洗净最好也控干水分。豆腐皮儿切成大小适中的块用开水焯一下捞出也控下水分,准备好烧烤酱(豆腐皮那些东东我忘了拍照了)
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步骤2/5
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将香葱切成段,卷在豆腐皮儿里,用竹签串起来,在烤盘上铺上锡纸,将豆腐皮儿放到烤盘里
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步骤3/5
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将豆腐皮串儿两面都刷上烧烤酱
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步骤4/5
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烤箱200度烤6、7分钟,记得中间翻一下面,刷上辣椒酱。(我买的烧烤酱不辣,所以自己又添加了这道工序)
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最后一步
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时间到,取出,去除竹签摆在生菜上即可
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-16
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