清蒸左口鱼
左口鱼鲜嫩少刺~简单易做。
-
步骤1/6
点击查看大图
左口鱼一条~买时叫商家处理干净,我是自己回来刮鳞,去内脏,去鳃。去鳃时注意,小心被鳃的倒刺扎到,非常锋利!
-
步骤2/6
点击查看大图
鱼处理好后,鱼身两面划几刀。少量盐抹匀,姜丝及少量米酒腌制半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼入大锅,大火加盖蒸约8-10分钟。肉用筷子可轻松插入即成熟。
-
步骤4/6
点击查看大图
淋入适量的蒸鱼豉油~
-
步骤5/6
点击查看大图
鱼身上铺上切丝的葱花~红椒~撒几粒花椒……用热油淋在葱花,红椒上。
-
最后一步
点击查看大图
出锅~上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-16
清蒸左口鱼的相关分类
清蒸左口鱼的相关推荐
-
辣子鸡块
77316人看过 -
家庭烤羊排,经济烤羊肉串
1426223人看过 -
脆皮烧肉
32805人看过 -
年菜|花开富贵
586981人看过 -
童年小龙虾
13465人看过 -
密卤鸭翅
222167人看过 -
番茄芥末虾仁炸薯条
9861人看过 -
清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
3549人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#万圣节之红眼木乃伊薯饼
20184人看过 -
银耳炖雪梨
3055人看过 -
#秋日养生这样吃#松茸菌汤调味莴苣虫草花炒肉丝,味道鲜美可口
8194人看过 -
Q弹小熊布丁
9713人看过