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虾仁酿香菇的做法

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虾仁酿香菇

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虾仁

、

香菇

、

酱油

、

盐

、

淀粉

、

姜末

、

鸡蛋

、

料酒

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备好所需材料！（嗯？鸡蛋没照上）
步骤2/4 点击查看大图
香菇洗净去蒂，沸水中焯一下，沥干！
步骤3/4 点击查看大图
虾仁切丁加姜末、酱油、盐，料酒、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉，充分搅拌均匀，（有一定黏性）腌制约5分钟制成虾仁馅儿。
最后一步点击查看大图
香菇伞面朝下放入腌好的虾仁馅儿摆在盘子里，放入微波炉高火转3分钟取出，装饰一下，视觉美喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-15

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