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香煎鱿鱼

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10分左右   |   切墩(初级)
新鲜墨鱼两只
、
芝麻
、
蒜
、
孜然
、
花椒粉
、
姜片 3
烹饪步骤
小贴士

1新鲜墨鱼两只洗净，然后略为抄水备用 2 平底锅倒入少许油加热，然后放入三片姜片煸香 3 放入鱿鱼开始煎，此时注意要用两只铲子把鱿鱼压平，这样才能把表面煎制金黄，待两面都呈金黄色即可出锅 4 利用锅中剩余的油，加入若干蒜粒和芝麻炒香，然后让如适量花椒粉和孜然粉，最后放入煎好的鱿鱼和酱料混合均匀就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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