玛格丽特饼干
-
步骤1/8
黄油软化后（能轻松按下去，类似膏状）加入糖粉和盐用电动打蛋器打发，使其成絮状。
-
步骤2/8
煮三个水煮蛋（鸡蛋多煮一会儿，使蛋黄开沙，容易被碾碎），取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，变成蛋黄末。
-
步骤3/8
打发好的黄油里倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
-
步骤4/8
低筋面粉和玉米淀粉混合后，筛入打发好的黄油里，拌匀，用手揉成面团。
-
步骤5/8
将面团用保鲜袋包好，放进冰箱冷藏1个小时。
-
步骤6/8
取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤盘上铺好油纸，把揉好的面团小球摆在烤盘上，注意每个小球不要靠的太近。用手指从小球中间把它轻轻按扁。（边缘会有自然的裂纹）
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度预热，把做好的小饼放入烤箱，中层，上下火170度，15分钟左右，边缘稍微焦黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-14
玛格丽特饼干的其他做法
玛格丽特饼干的相关分类
玛格丽特饼干的相关推荐
-
玛格丽特饼干
6589913人看过 -
拼色玛格丽特饼干
369384人看过 -
玛格丽特饼干
393275人看过 -
玛格丽特饼干
91777人看过 -
玛格丽特小饼干
109863人看过 -
玛格丽特饼干，简单易做
154304人看过 -
玛格丽特小饼干
982143人看过 -
住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐（玛格丽特饼干）
135655人看过 -
玛格丽特饼干
148413人看过 -
不用黄油的玛格丽特饼干（超级简单）
235254人看过 -
玛格丽特饼干
70644人看过 -
玛格丽特饼干（玉米油版）
1640893人看过
