土豆炖豆角
浏览 250943 · 收藏 2615 · 学做 24
将做法保存到手机
这是一道留着米饭吃的家常菜,做法简单,口味咸香。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
把豆角择一下洗干净,切成寸段,土豆洗净去皮,切成一寸长,一厘米宽的条。
-
步骤2/4
热锅放底油,放一个大料小火炸透,用葱花和蒜片炝锅,放进豆角,翻炒至豆角都变色,放入生抽翻炒,倒入开水,让水没过豆角,大火炖煮10分钟。
-
步骤3/4
把土豆条下锅一起炖,改中火慢慢炖,随时翻一下,以免糊锅底。
-
最后一步
点击查看大图
汤收的快没了的时候,放入适量盐。用筷子扎一下土豆,没有硬芯就可以了。最后放一把蒜沫,拌匀即可关火出锅。称上一碗米饭,一起吃,真的很香哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-14
换个做法
土豆炖豆角的相关分类
土豆炖豆角的相关推荐
-
红烧肉
37031637人看过 -
土豆炖豆角
10357人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17509326人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5903713人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8388832人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1691175人看过 -
夏日肉肉凉拌菜--麻酱黄瓜鸡丝
38541人看过 -
后悔做少了!好吃到尖叫的蜜汁橙香鸡翅
137679人看过 -
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁
297357人看过 -
茄子烧长豆角
23035人看过 -
干煸豆角
1302444人看过 -
正宗四川名品—麻婆豆腐
2067430人看过