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猪肝菠菜汤的做法

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猪肝菠菜汤

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其实就是红烧猪肝放在菠菜汤里

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肝

、

菠菜

、

料酒

、

老抽

、

生抽

、

糖

、

生姜

、

淀粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肝洗净在水中浸泡一小时，中间换次水
步骤2/6 点击查看大图
菠菜洗净去蒂
步骤3/6 点击查看大图
猪肝片成薄片，加生粉、料酒、老抽、生抽、糖、生姜上浆，腌制不超过半小时
步骤4/6 点击查看大图
起油锅，将猪肝煸炒至微熟
步骤5/6 点击查看大图
菠菜焯水倒掉
最后一步点击查看大图
再放入菠菜将水烧开后放入猪肝，再次沸水后关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-14

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