菜包飯
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39克
47克
76克
830
千卡
食材清单
加入采购清单
生菜
2棵
、
白米饭
1碗
、
鸡蛋
1个
、
虾仁
20g
、
香肠
1根
、
胡萝卜
30g
、
甜玉米
20g
、
青豆
20g
、
大蒜
2瓣
、
蚝油
10ml
、
香油
5ml
、
胡椒粉
1g
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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做法和步骤虾仁剔除沙肠洗净,切成小粒,鸡蛋打散成蛋液,胡萝卜去皮和香肠一起切成小丁,大蒜切碎末;生菜洗净,将叶片剥下,用剪刀裁剪成直径约12厘米圆形片备用;
-
步骤2/3
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炒锅倒入少许油,烧热后倒入蛋液炒成蛋碎,随后放入虾丁、香肠丁和蒜末炒香,再放入胡萝卜丁、甜玉米粒和青豆一起拌炒片刻后盛出;
-
最后一步
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炒锅再倒入少许油,放入米饭炒散,再放入之前炒好的菜丁拌炒均匀,加入蚝油、香油、胡椒粉和盐炒匀;吃的时候用生菜叶包入一大匙米饭即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-14
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