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时下北京最“热”的韩式“冷”拌饭——【韩式冷拌鸡肉饭】

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CrDeer8

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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 几根
、
生菜 几片
、
白菜 几片
、
苦菊
、
紫甘蓝 半小棵
、
彩椒 1个
、
黄瓜 1根
、
鸡胸肉/鸡腿肉 1块
、
米饭 1碗
、
韩式甜辣酱/韩式酸辣酱 适量
、
糖 适量
、
盐 少许
、
酱油 适量
、
醋 少许
、
料酒 适量
、
姜 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

韩式冷拌饭方便易做，适合夏天食用，甜、酸、辣适中的酱料搭配新鲜蔬菜和肉类营养全面，色彩鲜艳令人胃口大开。 豆芽、西葫芦是传统拌饭材料，都可添加，肉类可选择个人爱吃的培根、牛肉或其他，灵活变通。最初尝试的店面就是以自选式为一大亮点，在家食用更可发挥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-26

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