饺子
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我是北方人,以前逢年过节都是奶奶、妈妈包饺子。现在生活在南方,过去的生活习惯已经渐渐消失,饺子也是去超市买着吃或饭店吃,很久没吃过家里的那种味道了,自己就学着做来吃。自娱自乐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜和肉剁碎。
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步骤2/4
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油(放点香油会更好)盐、味精、酱油。
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步骤3/4
搅拌均匀,放在冰箱冻一下,包饺子的时候不会漏水。
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最后一步
下锅时水要烧开,水里加点盐(饺子不会散开)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-13
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