糯米丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
将猪肉洗净切小块剁成肉糜,葱姜切碎!
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步骤2/4
肉糜加入葱姜、鸡蛋、适量料酒、盐、鸡精和色拉油!将肉糜顺时针搅拌均匀!
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步骤3/4
糯米要事先泡八小时!把肉糜弄成大小一致的圆形放在糯米里滚一圈,一定要都粘上糯米哦!
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最后一步
最后将丸子放入蒸笼大火蒸二十分钟即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-12
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