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简单的素汤饭的做法

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简单的素汤饭

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食材清单加入采购清单

面剂子两人份三至四根

、

西红柿 1至2个

、

丝瓜一根

、

圆菇 3至5个

、

葱

、

姜

、

蒜

、

香菜

、

醋

、

酱油

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
西红柿切块或丁，丝瓜切片，圆菇切片，葱姜蒜切末，香菜切丁，做好准备工作。
步骤2/3 点击查看大图
热锅，倒入少量油，油热后倒入西红柿丁和姜末先爆炒几下，然后用中火将西红柿基本熬成汁时，加入醋，酱油和花椒粉，炒两下后加入适量的水。
最后一步点击查看大图
待水开后放入切好的丝瓜和圆菇，(加什么菜完全可以按照自己的喜好)，等到水开了之后开始下面，把面剂子按成扁平斗状，然后拉开揪成片状下锅煮。侍面片煮熟后，加入适量的盐和鸡精，最后加入葱末，蒜末和香菜丁，煮好了就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-11

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