红烧肉
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本人就是爱吃肉,以前都是妈妈做给我吃,现在结婚了想吃都得自己做了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉用清水洗净,肉冷水下锅煮开!拿出来洗净切块!
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步骤2/3
锅里到点色拉油,待锅烧热放入葱姜蒜把五花肉放入煸炒一下,放入冰糖、老抽、八角、料酒、水,水要没过肉!待锅烧开,小火炖半小时!
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最后一步
加入适量的盐和鸡精,大火收汁即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-11
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