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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆

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四季豆是个既好吃又危险的食物

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四季豆适量

、

猪肉末适量

、

姜少量

、

蒜少量

、

红辣椒两根

、

生抽少量

、

鸡粉少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉末加入姜、蒜末、生抽、花生油腌5分钟左右
步骤2/4 点击查看大图
热油锅，放入四季豆煸炒10分钟左右，大概看到豆角皮已经开始皱了就差不多了，油的量要把握好
步骤3/4 点击查看大图
热油锅，红辣椒爆香，再加入腌好的猪肉末翻炒，大概5分钟就可以了（肉末约8分熟）
最后一步点击查看大图
加入煸好的豆角，再翻炒至肉末全熟即可。加入调味料炒匀，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-09

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