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金针菇猪肉卷的做法

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金针菇猪肉卷

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之前做了金针菇牛肉卷，这次创意了一下～做了金针菇猪肉卷，升级版～～

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猪肉片 6片

、

金针菇一小把

、

胡萝卜半个

、

青椒半个

、

洋葱一片

、

照烧酱

、

牙签 6个

烹饪步骤

步骤1/4
将肉片刷好照烧酱，腌15分钟
步骤2/4
胡萝卜，洋葱，青椒切丝，细长的丝～～
步骤3/4 点击查看大图
金针菇去根部，放在腌好的肉片上，再放点青椒丝，胡萝卜丝，洋葱丝，均匀刷上酱。然后把肉卷起来，用牙签固定。
最后一步点击查看大图
锅内涂上油，先用大火煎几下，然后用小火慢慢煎熟

小贴士

肉最好是薄薄的，煎的时候要小火，不停地翻转，不然容易老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-09

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