【啤酒烧带鱼】
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烹饪步骤
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步骤1/5
1.带鱼去掉内脏，洗净切段 ，鸡蛋打散。
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步骤2/5
带鱼段蘸蛋液，放锅中煎至两面金黄后捞出 。
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步骤3/5
锅中放少许油，下姜、蒜、干辣椒， 爆香后放入煎好的带鱼。
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步骤4/5
倒入没过带鱼的啤酒，倒生抽、盐、糖，轻轻翻动带鱼，中小火烧5分钟。
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最后一步
汤汁收得差不多时，撒点鸡精调味即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-08
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